飲食失調是指在飲食習慣上的異常狀況,較為人認識的狀況分為三大類別,包括:厭食症、暴食症和狂食症。根據《精神疾病診斷與統計手冊》第五版(DSM-5),經歷飲食失調的人往往因為這些飲食習慣(如在短時間之內進食大量食物、進餐後扣喉等),而在身體、或心理上出現明顯的變化(如體重變得過輕或過重、情緒大起大落等)。這些狀況令他們經歷巨大痛苦和生活上的困難(如避免社交接觸),若果身心變化的情況嚴重更有機會致命。朋輩的理解和支持、和及早接受專業人士支援至關重要。
另外,也有些人往往誤以為有暴食症經歷的人「為食」,才會不斷吃食物,對身體和身型「自暴自棄」。但對他們來說,暴食非並一件歡愉、快樂的事情,他們反而有一種對自己的食慾、食量、身體失去控制的感覺,並因此非常辛苦。他們甚至會過份以體重來評價自我價值,所以暴食後往往伴隨著很多羞愧和內疚的情緒,甚至會嘗試做出不同補償行為,例如透過強迫嘔吐、扣喉、服用瀉藥等不健康的方法避免體重增加。
亦有很多人以為,是因為女性愛美、減肥過度才會患上厭食症。但其實只要用心了解和聆聽有飲食失調經歷的人的故事,便不難發現飲食失調並不是由單一因素造成,亦與遺傳、家庭、社會文化等因素有關。此外,男性也會經歷飲食失調,但他們往往不敢主動求助。作為朋友,帶著不批判、不怪責的態度,在他們身邊陪伴和聆聽十分重要,你們也可以溫柔的問對方當刻有甚麼需要,又或者想得到怎樣的支援。
American Psychiatric Association, APA (2013). Diagnostic and statistical manual of mental disorders (5th ed.). Washington, DC: American Psychiatric Association.
青山醫院精神健康學院(2017)。〈進食失調〉。香港:青山醫院精神健康學院。取自https://www3.ha.org.hk/cph/imh/doc/information/publications/2_2017_01.pdf
Mind HK (無日期)。〈飲食失調有什麼成因?〉。香港:Mind HK。取自 https://www.mind.org.hk/zh-hant/mental-health-a-to-z/%e4%ba%86%e8%a7%a3%e9%a3%b2%e9%a3%9f%e5%a4%b1%e8%aa%bf/%e9%a3%b2%e9%a3%9f%e5%a4%b1%e8%aa%bf%e6%9c%89%e4%bb%80%e9%ba%bc%e6%88%90%e5%9b%a0/
香港進食失調復康會 —— http://www.heda-hk.org/?lang=zh