肝炎的意思是肝臟細胞發炎。至今鑑別出的肝炎病毒有六款, 包括A、B、C、D 、E和G型,它們亦稱作甲、乙、丙、丁、戊和庚型。甲型與戊型肝炎的主要傳播媒介為食物,而乙、丙、丁和庚型肝炎的主要傳播媒介則是血液或體液。
肝炎的病徵一般在潛伏期後出現。各種肝炎的潛伏期均不相同,例如甲型肝炎的潛伏期為兩星期至六星期,而乙型肝炎的潛伏期則為六星期至半年。
患者於患病初期的病徵不甚明顯,唯有透過詳盡的血液檢查才能確定肝炎成因和肝臟受損的程度。肝炎一般病徵與重感冒大致相似,例如肌肉痛、輕微發燒、上腹脹痛、食慾不振、頭痛或腹瀉等。這些病徵持續約二至六星期後,患者的皮膚和眼白會變黃,小便顏色更會加深至茶一般的顏色。
目前仍未有有效治療急性肝炎的藥物。大部份患者毋需長期住院,但要多休息、戒酒及停用影響肝臟功能的藥物。只有極少數因急性肝炎而死亡的個案,但部分乙、丙、丁和庚型肝炎會演變出較難治療的慢性肝病,包括慢性肝炎,肝硬化和肝癌等不同的併發症。